Perlička s lanýži, pyré z kukuřice, máslová omáčka Perlička s lanýži, pyré z kukuřice, máslová omáčka ČÍST VÍCE »Drůbež
Perlička ,,souse vide‘‘ s pyré z fazolek fava s wasabi Perlička ,,souse vide‘‘ s pyré z fazolek fava s wasabi ČÍST VÍCE »Drůbež
Perlička s kuskusem a zkaramelizovanými jablky Perlička s kuskusem a zkaramelizovanými jablky ČÍST VÍCE »Drůbež
Kuřecí prsa s omáčkou z medvědího česneku s chřestem Kuřecí prsa s omáčkou z medvědího česneku s chřestem ČÍST VÍCE »Chřest Drůbež
Husí krk plněný foie gras na zelené čočce Husí krk plněný foie gras na zelené čočce ČÍST VÍCE »Drůbež
Kuře na pyré z uzených brambor s kukuřičnou espumou Kuře na pyré z uzených brambor s kukuřičnou espumou ČÍST VÍCE »Drůbež
Konfitované kachní stehno se zeleninovými Spätzlemi, cibulovým zelím a jalovcovou omáčkou Konfitované kachní stehno se zeleninovými Spätzlemi, cibulovým zelím a jalovcovou omáčkou ČÍST VÍCE »Drůbež
Farmářská kachna s domácími nudlemi a růžičkovou kapustou Farmářská kachna s domácími nudlemi a růžičkovou kapustou ČÍST VÍCE »Drůbež
Konfitovaná kachna s kysaným zelím, dušeným červeným zelím a jihočeskými chlupatými knedlíky („Drbáky“) Konfitovaná kachna s kysaným zelím, dušeným červeným zelím a jihočeskými chlupatými knedlíky („Drbáky“) ČÍST VÍCE »Drůbež
Svatomartinská pečená husa se zelím a restovanými šiškami Svatomartinská pečená husa se zelím a restovanými šiškami ČÍST VÍCE »Drůbež
Pečená husa nadívaná jablky, červené zelí, kaštany a pečené škubánky Pečená husa nadívaná jablky, červené zelí, kaštany a pečené škubánky ČÍST VÍCE »Drůbež
Grilované kuřátko s rizotem z divoké rýže, glazovanou šalotkou, houbami a bylinkovým glazé Grilované kuřátko s rizotem z divoké rýže, glazovanou šalotkou, houbami a bylinkovým glazé ČÍST VÍCE »Drůbež
Pomalu pečené prso a konfitované stehno z divoké kachny s lanýžovými noky a marinovanou vodnicí Pomalu pečené prso a konfitované stehno z divoké kachny s lanýžovými noky a marinovanou vodnicí ČÍST VÍCE »Drůbež
Kuřecí špízy Yakitori s arašídovou omáčkou Kuřecí špízy Yakitori s arašídovou omáčkou ČÍST VÍCE »Asijská kuchyně Drůbež
