Nejlepší restaurace v Praze, aktuální přehled pražských restaurací, informace a novinky z gastronomie
Dejte sem večeři! Tučný sýr, zvěřinu, ptáky, jehňata, vše, co se líhne živé, a vše, co se líhne z vejce. Dejte sem vše, co zraje jedlého, vše, co je oploutveno, a všechny druhy plžů, kteří se požívají ve vzdělaných zemích. Dejte to sem! Je večer, Země se otočila a tu bývá obyčej jísti…
Slavnými slovy Vladislava Vančury Vás vítáme na stránkách o pražských restauracích, vinárnách, barech, jednotlivých kuchyních a o všem kolem jídla. Vybíráme pro Vás restaurace po celé Praze, které stojí za to navštívit, restaurace s dobrým jídlem a příjemnou obsluhou. Restaurace, kde Vám bude chutnat.
TÉMA MĚSÍCE
Svatomartinská husa v restauracích v Praze
Svatomartinské hody se pořádají u příležitosti svátku svatého Martina 11. listopadu, který tradičně symbolizuje ukončení podzimních měsíců a doby zrání vína a oznamuje příchod zimy. A aby té radosti nebylo málo, upeče se dozlatova husička naplněná jablky a podává se s červeným zelím a knedlíkem nebo třeba bramborovými lokšemi.
Vyberte si restauraci podle:
Doporučené restaurace v Praze: |
Restaurace Eska, typ kuchyně: mezinárodní |
Restaurace Les Moules, typ kuchyně: belgická, mořské plody |
Restaurace a řeznictví Kantýna, typ kuchyně: česká, steaky |
Restaurace Mlýnec, typ kuchyně: česká, mezinárodní |
Restaurace Salabka, typ kuchyně: degustační |
Restaurace Dejvická 34, typ kuchyně: italská, středomořská |
Restaurace Bricks, typ kuchyně: italská, mezinárodní |
Bistro Špejle, typ kuchyně: mezinárodní |
Restaurace Mincovna, typ kuchyně: česká |
NOVINKY Z PRAŽSKÝCH RESTAURACÍ
Nové degustační menu v Salabce
Šéfkuchař Petr Kunc na Salabce připravil nové degustační menu plné lákavých specialit. Celer s černým lanýžem a rozmarýnovým olejem, kachní créme brulée v kaldounu s nakládanými houbami, višněmi a pistáciemi, candát s houbovým duxxelles, černým kořenem, kapustičkami, černým česnekem a omáčkou ze smržů, perlička s ostružinovým gelem a texturou z červené řepy a další dobroty.
Svatomartinské slavnosti na Náplavce, 9. 11.
I letos farmářské trhy Na Náplavce pořádají v sobotu svatomartinské husí slavnosti. Ochutnáte pečenou husičku se zelím a knedlíkem a degustovat budete z bohaté nabídky svatomartinských vín českých a moravských vinařů. Doprovodný hudební program celý den, je na co se těšit.
Nové menu v restauraci Les Moules
Restaurace Les Moules připravila nové menu. Ochutnejte carpaccio z chobotnice s mangem a omáčkou z mořských ježků, sashimi ze svatojakubských mušlí s kapari a tuňákovou omáčkou, foie gras s kumquaty a pomerančovým gelem, hřbet z divočáka s kaštanovou omáčkou a rakytníkem, kuřecí supréme s hlívou ústřičnou a perigord omáčkou a další speciality.
Kreativní šéfkuchař Radek David a šéfkuchař Andrej Mišutka nově vládnou kuchyni ve Vinografu na Senovážném náměstí a připravili rovnou podzimní menu plné lákavých specialit. Ochutnejte například ceviche z pražmy, perličku s restovanými houbami, daňčí hřbet s pastinákovým pyré nebo z dezertů výborné maracujové tiramisu.
Nové podzimní menu v restauraci Spojka Karlín
S podzimem nabízí restaurace Spojka Karlín nové sezónní speciality. Pochutnejte si na grilované dýni v neobvyklé kombinaci se stracciatellou a guanciale, paštiku z kachních jater, kachní prsa s červenou řepou a švestkami, bao bun se smaženým kuřetem, filet z pražmy nebo těstoviny s fondue z gorgonzoly a karamelizovanou cibulí.
Pivní výčep Pult ze skupiny Ambiente slaví 3 roky provozu a při té příležitosti obměnil portfolio nabízených ležáků na čepu. Kromě zavedeného plzeňského a budějovického piva se nově můžete těšit na Únětickou 12°, ležák 12°z pivovaru Permon, ležák z klášterního pivovaru Porta Coeli a ležák Jura 12°z pivovaru Chroust. Na zdraví!
Kam na mušle a ústřice v Praze
S nástupem chladných podzimních a zimních měsíců přichází také sezóna mušlí, která trvá přibližně od konce září do března a potěší především milovníky slávek, ústřic nebo hřebenatek. V Praze je několik restaurací, kde můžeme tyto vynikající mlže v následujících měsících ochutnat čerstvé a navodit si tak uvolněnou atmosféru přímořského letoviska.
RECEPTY
Jak vaří šéfkuchaři restaurací? Vyzkoušejte některý z jejich receptů
Asijské restaurace v Praze | Brunch v restauracích v Praze | Burgery v Praze | Francouzské restaurace v Praze | Chřest v restauracích v Praze | Italské restaurace v Praze | Lanýže v restauracích v Praze | Kam na pivo na zahrádce v Praze | Ryby a mořské plody v v Praze | Kam na steaky v Praze | Kurzy vaření v Praze | Letní grilování v restauracích v Praze | Mušle a ústřice v restauracích v Praze | Silvestr v restauracích v Praze | Restaurace s výhledem na Prahu | Restaurace se zahrádkou v Praze | Restaurace se zvěřinou v Praze | All you can eat restaurace v Praze | Snídaně v restauracích v Praze | Svatomartinské hody v Praze | Šneci v restauracích v Praze | Valentýn v restauracích v Praze | Vánoce v restauracích v Praze | Veganské a vegetariánské restaurace v Praze | Velikonoce v restauracích v Praze | Zabíjačkové hody a masopust v Praze | Živá hudba v restauracích v Praze