Restaurace v Praze, novinky z gastronomie | Restaurant-Guide.cz

Nejlepší restaurace v Praze, aktuální přehled pražských restaurací, informace a novinky z gastronomie

Dejte sem večeři! Tučný sýr, zvěřinu, ptáky, jehňata, vše, co se líhne živé, a vše, co se líhne z vejce. Dejte sem vše, co zraje jedlého, vše, co je oploutveno, a všechny druhy plžů, kteří se požívají ve vzdělaných zemích. Dejte to sem! Je večer, Země se otočila a tu bývá obyčej jísti…

NOVINKY MĚSÍCE

DOPORUČUJEME

Slavnými slovy Vladislava Vančury Vás vítáme na stránkách o pražských restauracích, vinárnách, barech, jednotlivých kuchyních a o všem kolem jídla. Vybíráme pro Vás restaurace po celé Praze, které stojí za to navštívit, restaurace s dobrým jídlem a příjemnou obsluhou. Restaurace, kde Vám bude chutnat.

TÉMA MĚSÍCE
Brunch v restauracích v Praze

Obvykle nedělní brunch pořádají vybrané pražské restaurace. Jedná se o spojení dobrého jídla, společenské události a příjemného nedělního odpočinku. Chcete-li si tedy vyrazit o víkendu s dětmi, přáteli či s obchodními partnery na méně formální setkání, brunch je pro Vás tou pravou volbou.

Vyberte si restauraci podle:

LOKALITA

KUCHYNĚ

STYL

Doporučené restaurace v Praze:

Restaurace Eska,
typ kuchyně: mezinárodní

Restaurace Les Moules,
typ kuchyně: belgická, mořské plody

Restaurace a řeznictví Kantýna,
typ kuchyně: česká, steaky

Restaurace Mlýnec,
typ kuchyně: česká, mezinárodní

Restaurace Salabka,
typ kuchyně: degustační

Restaurace Dejvická 34,
typ kuchyně: italská, středomořská

Restaurace Bricks,
typ kuchyně: italská, mezinárodní

Bistro Špejle,
typ kuchyně: mezinárodní

Restaurace PRU58,
typ kuchyně: asijská

Restaurace Mincovna,
typ kuchyně: česká

NOVINKY Z PRAŽSKÝCH RESTAURACÍ

NOVÁ RESTAURACE
Nová italská restaurace hOST

Nově otevřená italská restaurace hOST se nachází na Malé straně se vchodem v malé pitoreskní uličce mezi Úvozem a Loretánskou ulicí. Podnik nabízí speciality tradiční italské kuchyně ve stylovém interiéru s jedinečným výhledem na Petřín a Strahovský klášter. Z kuchyně ochutnejte aktuálně například pappardelle s kachním ragú, grilovanou chobotnici s fregolou nebo fritto misto z mořských plodů s petrželovou majonézou. Solidní výběr italských vín s důrazem na piemontský region.

NOVĚ OTEVŘENO
Eska Letná

Na Letné v Praze se otevřela nová pekárna s obchodem Eska ze skupiny Ambiente, která přináší jedinečný koncept propojující poctivé řemeslo a moderní gastronomii. Stejně jako v Karlíně, i zde se můžete těšit na oblíbený Eska chléb, výborné snídaně, dobrou kávu a pečivo z vlastní pekárny. Podnik se zaměřuje především na prodej s sebou a v obchodě nakoupíte řadu lahůdek a nezapomeňte ochutnat zmrzlinu s chutí tvarohových buchet.

TIP MĚSÍCE
Vinobona Chef’s Table restaurant & Wine

Dveře nejmenší restaurace v Praze s číslem 11 jsou otevřeny. U čtyř samostatných stolů se usadí jen čtyři páry nebo si podnik můžete rezervovat pro firemní večeři s 10 místy k sezení. Čeká na vás nové degustační menu a kuchařský tým vedený Ondřejem Slaninou. Restaurace se nachází v jedinečné a romantické lokalitě Nového Světa v Praze. Objevte kouzlo malebné části Prahy, kde čas plyne pomaleji a každý sousto je zážitkem.

AKCE MĚSÍCE
Degustační večer ve Vinografu

Ve vinném baru Vinograf na Senovážném náměstí se můžete těšit ve čtvrtek, 20. března na degustační 5ti chodovou večeři párovanou s víny z malého piemontského vinařství Proprietà Sperino. V menu se těšte na Vitello tonnato, ricottou plněné taštičky Agnolotti s šalvějovým máslem, králičí roládu s plněným smržem a bramborovou terinkou, dušené jehněčí se šafránovým risottem a čokoládu gianduja s lískovými oříšky.

NOVÉ BISTRO
Cafe Revoluční

Kavárna a bistro v jednom, Café Revoluční, je nový podnik otevřený v centru Prahy, zaměřený na kvalitní kávu, dobré snídaně a speciality z denní nabídky. Interiér příjemně kombinuje elegantní minimalismus s útulnou atmosférou. K snídani ochutnejte například Croque Monsieur, vejce Benedikt, francouzký bagel s jahodami, pohankové lívance s kokosem a borůvkovou omáčkou nebo Acai Bowl. Z nápojů si kromě kávy vyberete z nabídky koktejlů, detox drinků nebo vína.

DEGUSTACE
Degustace vín v La Grapperia Dejvice

La Grapperia Dejvice zve 12.3.2025 na jedinečnou degustaci sedmi vzorků vín z autentických italských odrůd. Ochutnávka bude zakončena lahodnou grappou Mandorla Nardini. Večerem provede zkušená someliérka Michaela Kašková, součástí degustace bude také bohaté občerstvení. Přijďte si užít neopakovatelnou atmosféru italských chutí a tónů klavíru!

DOPORUČUJEME
Nové menu v restauraci Dejvická 34

Ochutnejte tatarák „al Tiramisu“ s pěnou z mascarpone, lanýži a kaštany nebo carpaccio z kranase s pikantním dresinkem z yuzu a pomela. Zaujme také krém z černého kořene a tvarohu s kroketou z červených krevet, steak podávaný s uzenou bramborovou kaší, mandlemi, omáčkou ze smržů a cibulovou marmeládou nebo těstoviny s ragú z chobotniček s rajčaty a s oreganem.

NOVĚ OTEVŘENO
Restaurace Pasta bar Sugo

V srdci Karlína otevřel italský šéfkuchař Andrea Sirtori Pasta bar SUGO. Podnik spojuje tradici italské domácí kuchyně s moderními prvky, a hosté si zde mohou pochutnat na klasikách, jako je pasta carbonara, amatriciana či tiramisu, vitello tonnato, italskou sušenou šunku a dobré víno nebo objevovat novinky, které šéfkuchař pravidelně v menu doplňuje.

DALŠÍ NOVINKY Z RESTAURACÍ »

Kam na mušle a ústřice v Praze

S nástupem chladných podzimních a zimních měsíců přichází také sezóna mušlí, která trvá přibližně od konce září do března a potěší především milovníky slávek, ústřic nebo hřebenatek. V Praze je několik restaurací, kde můžeme tyto vynikající mlže v následujících měsících ochutnat čerstvé a navodit si tak uvolněnou atmosféru přímořského letoviska.

VÍCE ZDE »