Po mnoha letech, kdy naší koktejlové nabídce dominovaly osvědčené klasiky, jsme se rozhodli k razantní změně – na novém koktejlovém menu naleznete 12 drinků, jejichž receptury jsme stvořili sami a které nikde jinde neochutnáte. Tím, který Vám chci dnes představit je koktejl s názvem Thyme Line. Jedná se o kombinaci tří dominantních surovin, kdy každá sama o sobě je velmi výrazná, ale dohromady se tak skvěle doplňují, že jsme z toho byli sami překvapeni. Bází tohoto koktejlu je blanco Tequila, kterou doplníme domácím jahodovo-tymiánovým sirupem, pro vyvážení sladkosti a kyselosti přidáme mandlový sirup a citronovou šťávu. Poslední položkou je pak zázvorové pivo. V srpnových vedrech Vás určitě skvěle osvěží, ale já věřím, že si jeho lehce pikantní chuť bude dopřávat po celý rok. Jahodovo-tymiánový sirup si můžete připravit jednoduchým rozvařením jahod, tymiánu, trochy vody a cukru na pánvi. Koktejl následně připravíte protřepáním všech ingrediencí vyjma zázvorového piva v dvoudílném shakeru, který následně slijete do sklenice plné ledové tříště. Poté již stačí jen dolít zázvorovým pivem promíchat a podávat. Připíjíme na Vaše zdraví a na viděnou na Malé Straně! Jan Studnička, majitel Jo’s Baru
Koktejl Thyme Line |
- RESTAURACE - KUCHYNĚ - RECEPTY - KAVÁRNY - VINÁRNY - BARY - NOVINKY - LAHŮDKY - MAPA -