Jste-li milovníci dobrého jídla a rádi vaříte, nepochybně milujete nejrůznější delikatesy a drobné lahůdky a k vaření používáte kvalitní ať už běžné nebo exotické ingredience.
Lahůdkami myslíme jak vybrané polotovary, tak i hotové drobné pokrmy připravené k okamžité konzumaci a řadíme mezi ně sýry, paštiky, nejrůznější omáčky a hořčice, pasty a pomazánky, mořské plody čerstvé i konzervované, uzeniny, všechny druhy naložené zeleniny, houby, sladké zavařeniny, maso, kaviár, cukrovinky, čokoládu a mnoho dalšího z celého světa.
Lahůdkářské velmoci jsou především Francie a Itálie, díky nepřebernému množství slavných sýrů a uzenin, natolik odlišných v jednotlivých krajích, díky svým lanýžům, olivám, naloženým rajčatům nebo lilku, artyčokům, olejům nebo husím játrům. Španělé mají skvělé olivy, sušenou šunku a z drobných lahůdek připravují svoje tapasy (variace jednohubek), Řekové nakládají vinné listy s rýží, Belgičané jsou slavní díky svým pralinkám. Maďaři se pyšní pálivými klobáskami, husími játry a uherským salámem, Britové mají zrající sýry, naložené hovězí, omáčky, džemy a původem indické chutney v nejrůznějších variacích. Oblast Kaspického a Černého moře je zase domovem kaviáru. Ani české lahůdky rozhodně nelze opomenout díky výborným chlebíčkům, salátům nebo dušené šunce.
Zde vám nabízíme vybrané prodejny lahůdek, ale také obchody s vybranými surovinami potřebnými pro vaření nejrůznějších specialit.
Farmářské trhy Praha Praha 7, Řezáčově náměstí Praha 2, Náplavka u Rašínova nábřeží Praha 10, Kubánské náměstí Občanské sdružení Archetyp provozuje v Praze farmářské tržnice, kde celý rok můžete nakoupit čerstvé produkty do vaší kuchyně. Přímo od českých farmářů nakoupíte čerstvou sezónní zeleninu a ovoce, hovězí, jehněčí, kuřecí maso, slepice, králíky, vajíčka, řadu poctivých uzenin od malovýrobců z domácích udíren, vajíčka, čerstvé mléko, kravské, ovčí i kozí sýry a další mléčné výrobky, čerstvé pečivo, mošty, zavařeniny, med a další sortiment. |
Lahůdkářství Sváček Praha 5, Štefánikova 18/25 Jan Sváček provozuje v Praze dvě prodejny lahůdek a uzenin a obě prodejny nabízejí vskutku roh hojnosti lahůdek jak od českých uzenářů, tak vybrané lahůdky z celé Evropy, které pan Sváček osobně jezdí vybírat po Čechách ale i do Francie, Itálie a dalších zemí a hledá jen ty nejpoctivější a nejkvalitnější lahůdky. Najdete zde až 200 druhů sýrů, a skvělých uzenin, například salámy z divočáka s lanýžem. |
The real meat society Praha 2, Náplavní 2011/5 Tel: 739 022 597 Nabídka za sucha vyzrálého hovězího masa. Rib Eye steak, Sirloin steak, Rump steak nebo T bone, hovězí špička na Taffel Spitz, mleté maso, kořeněné klobásky na gril, jehněčí maso, drůbež, přeštické vepřové a další. |